Vendredi 25 août 2006
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Nous n'avons pas encore raconté comment se déroule, en général, la journée pour un enfant de Caná, mieux vaut tard que jamais !
Tout commence à 5h30 (si ce n'est 4h pour les insomniaques) alors que le soleil n'est même pas levé, 2 "mayores" commencent à préparer le petit-déj pour toute la Casa. Au menu : une tasse de jus de quinua chaud et du pain un jour beurré, un jour confituré.
6h00 : Marino active la sonnette dans les dormitorios et tout le monde essaye tant bien que mal de se lever. Et là commence la "bulla" (le bazar). Après, direction les patios à balayer, chacun son tour. Pendant ce temps, les petits cuisiniers font les tartines et, de temps en temps, chassent de la cuisine les quelques impatients qui osent s'y aventurer.
7h00 : Petit-déj pour les petits et les collégiens du matin. Pendant ce temps, corvée de patates pour les autres.
8h00 : Marino passe en revue les "tareas" (devoirs) des petits avant qu'ils partent à l'école, et distribue les goûters (orange, gelatinas, pop-corn, pain-fromage, biscuits...). Pendant ce temps, les autres vont déjeuner.
8h30 : Tout le monde rentre dans la bibliothèque avec Bertha pour faire les devoirs.
10h30 : Début des ateliers avec ceux qui ont fini le travail scolaire.
11h45 : Tout le monde va se mettre en uniforme pour l'école.
12h15 : Le groupe de l'après-midi va manger. Au menu : soupe à la Paulina, avec plein de légumes, un morceau de viande, et du riz, quinua ou pâtes. Puis le segundo, riz, patates, pâtes,... avec des légumes, une super sauce et parfois de la viande. Quand tout le monde a fini (sauf Alfredo qui est toujours le dernier), on fait la queue pour se faire servir le refresco par un des plus grands. Ensuite chacun va faire sa vaisselle et impossible de se défiler, car toutes les assiettes ont un numéro, qui correspond à un enfant.
12h45 : C'est au tour du groupe du matin d'aller manger, après s'être changé. Deux grands restent pour nettoyer la cuisine et les plats.
15h : On redémarre les ateliers avec un groupe différent.
16h30 : c'est l'heure de faire les devoirs.
19h00 : quelques jours par semaine, les enfants vont prier dans la chapelle : ils chantent, font une lecture et chacun essaie de l'expliquer. Ce sont les plus grands (Edme le "padrecito", Arnol...) qui se chargent d'animer.
19h45 : La cena.
20h30 : Tout le monde va dans les dormitorios, à part ceux qui sont chargés de la cuisine. Mais tous ne dorment pas de suite, bien au contraire : ils rangent leurs affaires, jouent, se disputent, déplacent les lits, tombent du lit (!) et donnent des cheveux blancs à Marino.
Voilà en gros la journée d'un enfant à Caná, mais cette dernière semaine on aura fait quelques modifications : une tartineuse supplémentaire le matin, encore plus de bisous le soir avant d'aller se coucher, entre autres.
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